| 面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 519克 | 面包卷热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于踩水455分钟消耗的热量...240 | |||||
面包卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面包粉（300克）、白糖（50克）、黄油（30克）、酵母（3克）、奶粉（30克）、香肠（5个）
1/1. 把除了黄油以外的东西揉好，再放黄油揉好发面。发好的面幹成长条切成更细的条，包裹在香肠上，卷好一条接着卷下一条。卷好后放在一边接着醒发，比原来大两倍后烤。烤到一半时刷蛋黄汁，见上色可停，温度180 时间20分钟。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、润肠、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与桔子、白砂糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包卷热量1821 千卡
- 脂肪163.6 克
- 蛋白质53 克
- 碳水化合物207.7 克
- 钠2931.9 毫克
- 钙1852 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾2533 毫克