| 青椒蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 610克 | 青椒蒸肉热量/卡路里845千卡 | |||

1/6. 青椒洗净,去蒂,去芯

2/6. 肉末加入淀粉。盐。码匀

3/6. 胡萝卜切细,黄瓜切细,加入盐,码匀

4/6. 五分钟过后,胡萝卜和肉混合,抓匀

5/6. 混好的肉塞进辣椒里面,开始蒸。等到上蒸汽后十分钟就好了

6/6. 十分钟后装盘。此时能明显看出辣椒颜色变了。喜欢吃酸可以淋上醋。喜欢吃辣可以淋上辣椒油。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、补肾气等功效;可与芦笋、丝瓜、南瓜搭配;与香菜、驴肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进血液循环、镇痛等功效;可与兔肉、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、木耳菜、绿豆芽搭配;与大白菜、菠菜、杏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、促进消化等功效;可与羊排、黄豆、卷心菜搭配;与茄子、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、益气生津、预防便秘等功效;