| 白萝卜清炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 948克 | 白萝卜清炒瘦肉热量/卡路里3529千卡 | |||

1/1. 一: 瘦肉切成薄片,白萝卜去皮切片。二: 先下半勺油,将生姜切小片下锅偏香,再放瘦肉偏熟,放下切好的白萝卜片加盐一同翻炒,加入一勺水,关到小火盖下锅,等白萝卜熟后,就可以起装盘了。
烧肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与鸡肉、羊肉、腐竹搭配;与熟地、桃子、猪腰相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;