| 咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/5. 把鸭蛋洗干净放在太阳底下晒一下午

2/5. 放高度白酒里浸泡,让白酒均匀的包裹它

3/5. 然后放盐里滚一圈让它均匀的再裹层盐,用保鲜膜包好,一个人做没法边做边拍有些步骤图漏了请见谅

4/5. 三十天后洗净蒸熟切开,,噔噔,噔,噔!油汪汪的蛋黄让我好有成就感,,哈哈!

5/5. 这个更油,噢,原谅我的刀工这么磋吧!!
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、降阴火、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与李子、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;