| 蒜蓉粉丝扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 510克 | 蒜蓉粉丝扇贝热量/卡路里614千卡 | |||
1/5. 清洗扇贝,处理掉内脏等污物
2/5. 泡发粉丝,加工蒜蓉
3/5. 调蒜蓉汁:蚝油,蒜蓉,橄榄油,盐。

4/5. 摆盘,上锅蒸五分钟。

5/5. duang,完成。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防高血压、利五脏等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、柿子、橘子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、改善肝功能、降低胆固醇等功效;可与五花肉、猪肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;