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麻辣鳕鱼

麻辣鳕鱼的热量和减肥功效

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麻辣鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量551麻辣鳕鱼热量/卡路里480千卡
摆桌子 热量480千卡,相当于摆桌子192分钟消耗的热量...150

麻辣鳕鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(适量)、葱(适量)、豆瓣酱(适量)、白糖(适量)、米醋(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣鳕鱼的做法图解1

1/4. 热油 豆瓣酱炒出香味 煎鱼

麻辣鳕鱼的做法图解2

2/4. 大火 快速 鱼煎半熟 小心豆瓣酱糊

麻辣鳕鱼的做法图解3

3/4. 加水 葱姜蒜 糖 醋 开炖

麻辣鳕鱼的做法图解4

4/4. 炖到汤汁快干 装盘

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、止血、治疗高血压等功效;可与姜、茶树菇、咖喱搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、增加食欲、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有止血、消除疲劳、促消化等功效;可与黑木耳、大蒜、绿豆芽搭配;与猪骨汤、小米、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣鳕鱼热量480 千卡
  • 脂肪0.96 克
  • 蛋白质22.14 克
  • 碳水化合物109.36 克
  • 37226.2 毫克
  • 627 毫克
  • 26.56 毫克
  • 941 毫克

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