| 刺身拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 总量 | 414克 | 刺身拼盘热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于乘双连雪橇57分钟消耗的热量...420 | |||||
刺身拼盘的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、金枪鱼（赤身）（适量）、北极贝（适量）、苏子叶（适量）、萝卜丝（适量）、青柠（适量）
1/2. 鱼生切片
2/2. 拼盘
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、治疗高血压、预防高血压等功效；可与蘑菇、圣女果、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴平阳、保健、养胃健脾等功效；
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营养信息
- 刺身拼盘热量398 千卡
- 脂肪4.15 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠53 毫克
- 钙500 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾390 毫克