| 清炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 清炒空心菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于干农活10分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（400克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（2瓣）、辣椒（3只）
1/8. 空心菜梗去除老茎，然后切成寸段洗净
2/8. 叶子去老叶，洗净备用
3/8. 蒜切片，辣椒切细丝。
4/8. 锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香。
5/8. 放入空心菜梗，翻炒3分钟，，待菜梗的颜色变深后。
6/8. 放入空心菜叶翻炒。
7/8. 炒至叶子略微变软，放入盐，味精。
8/8. 搅拌均匀，即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、防癌、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒空心菜热量80 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克