| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 244克 | 蚝油西兰花热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于包装礼物88分钟消耗的热量...90 | |||||
蚝油西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、大蒜（适量）
1/1. 现将西兰花洗净，分成小块。2、将蒜切成末备用。3、用开水焯一下西兰花，时间不要太长，不然西兰花就不好吃了。4、用油爆香蒜后加入蚝油翻炒几下，加入西兰花，翻炒片刻出锅。（也可以加入几片胡萝卜）
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、保护肝功能等功效；可与洋葱、排骨、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量132 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物33.23 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克