| 黄金椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 椰蓉 | 克 | 1368千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 鲜奶 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 490克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里2971千卡 | |||

1/9. 准备材料,材料大集合(少了鸡蛋,还没分离)

2/9. 黄油切小块室温软化加糖粉用电动打蛋器拌匀

3/9. 分次加入蛋黄拌匀

4/9. 分次加入鲜奶拌匀

5/9. 倒入椰蓉用刮刀上下搅拌直到拌匀

6/9. 倒入奶粉也用刮刀上下搅拌均匀

7/9. 用手搓成小球,我搓的有点大

8/9. 摆在垫好油纸的烤盘

9/9. 烤箱150度提前预热十分钟,中层上下火烤三十分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与杨梅、韭菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、利尿消肿等功效;