| 水煮豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 160克 | 水煮豌豆热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于自行车测功器99分钟消耗的热量...300 | |||||
水煮豌豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、盐（适量）、八角（适量）、花椒（适量）
1/3. 新鲜的豌豆荚剥粒，洗净
2/3. 锅里放水，倒入豌豆粒，放一瓣八角，几粒花椒，适量盐，开火
3/3. 煮五六分钟左右关火 ，在锅里闷十分钟，可以更入味。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、益中气、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、腹部冷痛、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、除湿止痛、预防高血压等功效；
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营养信息
- 水煮豌豆热量494 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物220.4 克
- 钠10125.1 毫克
- 钙1013 毫克
- 铁43.7 毫克
- 钾1372 毫克