| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于晾衣服95分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌皮蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（5个）、青椒（半个）、红椒（半个）、香葱（2根）、大蒜（6小个）、醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）
1/4. 原料图
2/4. 先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！
3/4. 皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有。
4/4. 葱蒜青红椒碎全部放到皮蛋上，在依次加入生抽、醋和鸡精、香油，拌匀即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、养阴止血、去热等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克