| 鸭血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 鸭血粉丝汤热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于喷射雪橇66分钟消耗的热量...420 | |||||
鸭血粉丝汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭血（100克）、嫩豆腐（100克）、粉丝（1小把）、鸡肉浓汤宝（5克）、大蒜（1瓣）、盐（1克）、胡椒粉（1克）、香葱（少许）
1/3. 将鸭血和嫩豆腐分别切成小方块，粉丝用温水泡软，蒜切薄片，香葱切小段。
2/3. 锅中放入适量水和鸡肉浓汤宝，大火烧沸后放入蒜片、粉丝、鸭血和嫩豆腐。
3/3. 待再次烧沸后调入盐、胡椒粉和香葱段即可。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、预防缺铁性贫血、止血凝血等功效；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、解热毒等功效；可与薄荷、金枪鱼、川贝搭配；与木耳菜、比目鱼、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸭血粉丝汤热量463 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物93.8 克
- 钠187.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁47.2 毫克
- 钾357 毫克