| 奶香玫瑰卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 362克 | 奶香玫瑰卷热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于冰上掷石游戏343分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香玫瑰卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）、奶粉（适量）、泡打粉（适量）
1/6. 酵母用温水化开，静置十分钟
2/6. 面粉加入糖，奶粉，泡打粉拌均匀
3/6. 将酵母水加入揉成面团发酵
4/6. 发酵成两倍大时，揉成长条，揪成大剂子
5/6. 每个大剂子再分成五～六份，擀成面皮
6/6. 每个面皮层层相叠，再卷起，从中间截断，就是两朵花。静置十分钟。放入蒸笼上气十分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、大便秘结、补充营养等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奶香玫瑰卷热量1372 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物248.1 克
- 钠582.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克