| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 491克 | 牛轧糖热量/卡路里2073千卡 | |||
 热量2073千卡，相当于潜泳138分钟消耗的热量...900 | |||||
牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（50克）、奶粉（150克）、花生碎（按喜好适量）
1/5. 准备材料
2/5. 棉花糖在不粘锅里小火加热，放入黄油
3/5. 融化后加入奶粉，花生碎，关火，倒入烤盘塑形
4/5. 冷凉，切块。（夏季可冷藏半小时加速冷却，不要太久，太硬不好切）
5/5. 用糖纸包好
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善视力、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与红枣、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、滋润皮肤、健脑益智等功效；可与粳米、菠菜、芹菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量2073 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克