| 彩椒肉泥滑炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 200克 | 彩椒肉泥滑炒蛋热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于跳舞60分钟消耗的热量...288 | |||||
彩椒肉泥滑炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（200克）、肉泥（50克）、青杭椒（100克）、红杭椒（50克）、姜（适量）、盐（4克）、食用油（8克）、欣和六月鲜（4毫升）、大蒜（适量）
1/8. 杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉手打成肉泥待用
2/8. 鸡蛋打散，加少许盐、米酒、水，打发均匀
3/8. 坐锅起油，下蛋液滑炒熟，盛起沥油待用
4/8. 锅内余油加少许油，烧热，下姜蒜米炒香
5/8. 下肉泥划散
6/8. 下杭椒圈，加盐，翻炒2分钟
7/8. 淋欣和六月鲜酱油，翻炒均匀出香
8/8. 加入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，起锅即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与桂圆、银鱼、百合搭配；与鹅、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒肉泥滑炒蛋热量286 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克