| 荷叶粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 497克 | 荷叶粥热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡，相当于背包旅行238分钟消耗的热量...420 | |||||
荷叶粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
江米（5小把）、枸杞（适量）、荷叶（1片）、冰糖（1小把）
1/9. 把荷叶用刷子刷干净，一分为二，一半切成小块，一块留着当盖子，先在锅中倒些水煮沸，把荷叶放进焯一下捞出。
2/9. 先在锅中倒些水煮沸，把荷叶放进焯一下捞出。
3/9. 大锅中倒入适量的水，倒入焯好的小块荷叶，大火煮。直到水沸腾后在煮5分钟左右。
4/9. 水发青发黄捞出荷叶，倒入江米开始煮熟。
5/9. 这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。
6/9. 这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。
7/9. 在江米煮的差不多的时候倒入枸杞。
8/9. 倒入冰糖直到粥煮好。
9/9. 成品。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有舒筋活血、延年益寿、养胃等功效；可与枣、葡萄、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、益精明目、保肝等功效；可与蚕豆、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有散瘀止血、消暑利湿、减肥等功效；可与山楂、茡荠、螃蟹搭配；
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营养信息
- 荷叶粥热量1667 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物158.4 克
- 钠253.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾571 毫克