| 灰灰的笋干腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 409克 | 灰灰的笋干腊肉热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于剧院工作562分钟消耗的热量...180 | |||||
灰灰的笋干腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
笋干（适量）、腊肉（适量）、基本调味（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 泡笋干，泡腊肉
2/5. 腊肉切片
3/5. 干辣椒姜蒜爆香后加入腊肉煸炒
4/5. 加入笋干翻炒，酱油，盐，糖，料酒调味
5/5. 加水焖煮一会儿，出锅，可以用锅多炖一会儿，越久越入味
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、促进血液循环等功效；可与海虾、鳕鱼、糙米搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、镇吐等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的笋干腊肉热量1687 千卡
- 脂肪82 克
- 蛋白质55.9 克
- 碳水化合物108.1 克
- 钠14152.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1380 毫克