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清炖鸽子汤

清炖鸽子汤的热量和减肥功效

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清炖鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸽子718千卡213千卡23.9克13克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量973清炖鸽子汤热量/卡路里971千卡
爵士舞 热量971千卡,相当于爵士舞202分钟消耗的热量...288

清炖鸽子汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸽子(1只)、山药(1根)、胡萝卜(1根)、番茄(1个)、香菇蘑菇(3个3个)、葱和姜(适量)、料酒(适量)
清炖鸽子汤的做法图解1

1/9. 准备食材

清炖鸽子汤的做法图解2

2/9. 香菇和蘑菇放盐水中浸泡一下

清炖鸽子汤的做法图解3

3/9. 胡萝卜,山药,番茄,蘑菇切块或者切条待用,鸽子洗干净

清炖鸽子汤的做法图解4

4/9. 把葱和姜塞到鸽子的肚子里(留出2片姜等下放清水里)

清炖鸽子汤的做法图解5

5/9. 把所有食材放进锅内

清炖鸽子汤的做法图解6

6/9. 加水开始炖煮(大家可以用专门的砂锅炖,那样营养更好不容易流失)

清炖鸽子汤的做法图解7

7/9. 大火煮开后搁小火慢慢炖

清炖鸽子汤的做法图解8

8/9. 一个半小时后煮至汤浓稠后起锅

清炖鸽子汤的做法图解9

9/9. 成品展示…味精鸡精一点都不用放,只需少少的盐即可…很鲜的哦

食材功效信息

鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝壮肾、调经止痛、壮体补肾等功效;可与玉米搭配;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、帮助消化、遗精等功效;可与羊肉、鸡胗、芡实搭配;与香蕉、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效;可与豆浆、西瓜、绿豆芽搭配;与柚子、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、促消化、降血脂等功效;可与鸡蛋、西葫芦、西兰花搭配;与冰棍、南瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 清炖鸽子汤热量971 千卡
  • 脂肪13.6 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物41.3 克
  • 350.6 毫克
  • 57 毫克
  • 6.71 毫克
  • 632 毫克

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