| 冰糖雪梨金桔杞子炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 888克 | 冰糖雪梨金桔杞子炖燕窝热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于街舞77分钟消耗的热量...470 | |||||
冰糖雪梨金桔杞子炖燕窝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
燕窝（1瓣）、金桔（4粒）、雪梨（小半个）、杞子（10粒）、冰糖（40克）、水（适量）
1/7. 燕窝一瓣约五克，加水浸泡4-6小时。
2/7. 把泡发好的燕窝水倒掉，燕窝按纹理撕开成粗条状备用。
3/7. 把金桔，雪梨，杞子，冰糖洗干净，金桔去籽切片，雪梨去片切丁备用。
4/7. 把冰糖，雪梨，金桔，杞子，燕窝放入炖盅里，加入适量的水，盖上炖盅盖备用。
5/7. 蒸锅里水开后，把炖盅放入蒸锅里，用中小火隔水炖至冰糖溶化（大概25-30分钟）即可。
6/7. 炖好的燕窝即可食用，也可以放冰箱冷藏后再食用，口感更不错哦！！
7/7. 特别推荐的一款做法，美吧
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、益气补中、养阴润燥等功效；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、防治感冒、化痰等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、退热、润燥等功效；可与蜂蜜、冰糖、百合搭配；与猪肉、帝王蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨金桔杞子炖燕窝热量601 千卡
- 脂肪30.3 克
- 蛋白质51.9 克
- 碳水化合物35.4 克
- 钠4.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾189 毫克