| 凉拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌茼蒿热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于干砌墙27分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌茼蒿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜茼蒿（300克）、大蒜（2瓣）、盐、白糖、酱油、辣椒油、花椒油、芝麻油适量（适量）
1/2. 一、新鲜茼蒿洗净焯水装入盘中，将蒜末、盐、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖、酱油调成料汁。
2/2. 二，将料汁倒入焯好的茼蒿，拌匀即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、降血糖等功效；可与武昌鱼、排骨、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌茼蒿热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克