| 学做麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 学做麻花热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 备好蔬菜汁

2/9. 备好两种不同色的蔬菜汁

3/9. 分别加入面粉的白糖,揉成两种面团,醒1小时

4/9. 将醒好的面团再次揉匀,在面团上抹上一层油,防不粘手,不粘面板。揉成长条,切成小点。

5/9. 再搓成长条,如图。

6/9. 摆成同等长,如图。

7/9. 再搓成绳形,如图。

8/9. 再转一次搓成绳形,如图。

9/9. 将切好的面团,逐个搓成绳形即成。可炸吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;