| 鸡蛋翠瓜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 鸡蛋翠瓜土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/5. 土豆削皮,洗净,切片放锅里蒸熟

2/5. 将蒸熟的土豆捣烂,加入面粉跟鸡蛋(对于平时不煮饭的人来说,面粉自己看着放哈,实在不知道要放多少,哈哈)

3/5. 食谱上有看到榨菜土豆饼,没找到榨菜,就切了一点翠瓜下去,调调味,然后加了点盐和胡椒粉

4/5. 在平底锅内倒入油,等油热了,将土豆泥一团一团放进去

5/5. 由于火开得有点大,最后表面就比较过火,然后鸡蛋放比较多,有点像煎蛋,哈哈,凑合着吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与丝瓜、生菜、干辣椒搭配;与田鸡、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;