| 蒸龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 日式酱油 | 克 | 6千卡 | 69千卡 | 4.9克 | 2克 |
| 总量 | 1068克 | 蒸龙虾热量/卡路里1214千卡 | |||
1/4. 龙虾从背面中轴切为两半
2/4. 放蒜蓉,葱,上锅蒸十分钟左右
3/4. 倒入日式酱油再蒸一分钟
4/4. 出锅
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、通络止痛、益气滋阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、预防高血压等功效;可与前腿牛肉、股内牛肉、牛臀肉搭配;与苦菊、豆干、何首乌相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、五花肉、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
日式酱油的热量69千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;