| 红烧龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 930克 | 红烧龙虾热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于看电视542分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙虾（20块一斤，.买了30块）、黄瓜一根（适量）、葱（适量）
1/6. 把脚全部剪掉，用牙刷把头背全部刷刷刷！
2/6. 尾巴五个中间一个圆的捏住一扭，把虾线拉出来！
3/6. 虾线
4/6. 最后斜剪把头剪掉…虾就处理干净了！
5/6. 孜然，香叶，还有香果三四个
6/6. 油放入，大蒜，生姜爆香，辣椒炒出辣味…龙虾放入炒，放酱油，盐，香叶香果，，变红之后，放入啤酒一瓶…我煮龙虾不放水…煮久一点，龙虾有细菌，要煮透！大概六七分钟，最后放入黄瓜，葱…煮三分钟最后放孜然…起锅…
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、养血固精、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与牛小排、咖哩牛肉干、腹部牛肉搭配；与香豆腐干、红枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧龙虾热量813 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠203 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾397 毫克