| 苦瓜末炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 415克 | 苦瓜末炒鸡蛋热量/卡路里222千卡 | |||
1/3. 把以上原料都切末~鸡蛋打散
2/3. 把切好的末加入鸡蛋液中~用盐~料酒少许~鸡粉调味~搅拌均匀
3/3. 锅烧热~加凉油~把搅好的原料下入锅中炒制~
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、降血脂、抗菌等功效;可与彩椒、芦笋、小米搭配;与猪大排、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹足棒的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、消除水肿、通经络等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与紫苏叶、花生酱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效;可与菠菜、干贝、小米搭配;与豆浆、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;