| 菠菜干豆腐拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 374克 | 菠菜干豆腐拌面热量/卡路里831千卡 | |||

1/4. 将面条放入开水中, 加入少量的盐,煮3分钟左右, 焖一小会.

2/4. 捞出过凉水,备用。

3/4. 将用水焯过的菠菜和干豆腐,加入适量盐, 酱油, 白糖味精, 拌匀后,盖在面上。

4/4. 加入适量的辣椒油, 拌匀即可食用。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与糙米、牡蛎、花生搭配;与银耳、带鱼、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与排骨、生菜、醋搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;