| 爱心煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 爱心煎蛋热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于做题168分钟消耗的热量...108 | |||||
爱心煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿肠（2根）、盐（少许）
1/4. 火腿肠从中间剖开，留靠近顶部2厘米不要切断。
2/4. 锅内放少许油，下火腿肠用小火慢慢煎，火腿肠受热后慢慢变弯曲，借助筷子使其定型，两端用牙签固定。
3/4. 鸡蛋敲破后打散，放入一点点盐后搅散均匀倒入火腿肠中间，这时需要用高火使鸡蛋液快速定型后转小火，煎至蛋液两面金黄火腿肠微焦就可以装盘了。
4/4. 用锅内的底油煎一些小葱撒在爱心蛋上。色，香，味全了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与黄豆、辣椒、圆生菜搭配；与豆奶、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、润肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心煎蛋热量302 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物29.02 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克