| 奶香曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 294千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 504克 | 奶香曲奇饼干热量/卡路里2478千卡 | |||
 热量2478千卡，相当于滑冰354分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、黄油（150克）、糖粉（70克）、奶粉（10克）、玉米淀粉（85克）、鸡蛋（1个）
1/6. 在软化好的黄油中加入糖粉拌匀；
2/6. 用电动搅拌棒稍微打到颜色发白；
3/6. 分5次加入打好的蛋液，每次豆要用翻拌的方式充分拌匀，直到蛋液和黄油完全混合在一起；
4/6. 把高筋面粉、奶粉、玉米淀粉全部混合拌匀后过筛倒入黄油液中拌匀，这个时候可以预热烤箱了。上下管180度充分预热；
5/6. 因为没有裱花袋，所以只能粗旷的用手划拉个简单花纹；
6/6. 烤箱预热好后，温度调到上下管160度，烤15－18分钟就好了。出炉后马上拿出来，放到烤架上充分散热，这样才会脆脆的，大功告成！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、止咳等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与白砂糖、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、和胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶香曲奇饼干热量2478 千卡
- 脂肪131.97 克
- 蛋白质47.16 克
- 碳水化合物308.02 克
- 钠761.6 毫克
- 钙1907 毫克
- 铁8.01 毫克
- 钾2097 毫克