首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
艾草糍粑

艾草糍粑的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
艾草糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量448艾草糍粑热量/卡路里1445千卡
摘水果 热量1445千卡,相当于摘水果482分钟消耗的热量...180

艾草糍粑的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干汤圆粉(600克)、鲜艾草叶(500克)、食用纯碱(10克)、白糖(依据个人口感添加)、馅料(适量炒熟花生黑芝麻红砂糖研磨粉)、植物油(适量)

1/6. 预先炒熟花生仁、黑芝麻,晾至室温放料理机研磨成粉后和适量红砂糖拌匀,这样馅料做好了。

2/6. 汤锅放入清水大火烧开放入食用纯碱,放入艾草,再次烧开捞起马上放入冷水冲洗,沥干水份切碎放入料理机打成糊状。

3/6. 200克干汤圆粉放清水揩到不粘手的时候搓成饮料瓶盖大小的丸子。汤锅放入适量清水大火烧开后放入揩好的丸子,煮至丸子浮起捞起马上放入一口大盆里。

艾草糍粑的做法图解4

4/6. 把糊状艾草叶和少量白砂糖、两匙羹植物油一起放入煮熟的热丸子盆里。趁丸子热的时候小心揩,直到不粘手即可。

艾草糍粑的做法图解5

5/6. 揩好整个面团后,取一小份搓圆捏成圆饼状包入馅料,底部放粽子叶或者蒸笼布垫好放入蒸笼。

艾草糍粑的做法图解6

6/6. 蒸笼内放入适量冷水,大火烧开上汽二十分钟出炉即可。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 艾草糍粑热量1445 千卡
  • 脂肪103.9 克
  • 蛋白质9.3 克
  • 碳水化合物150.9 克
  • 527.4 毫克
  • 95 毫克
  • 3 毫克
  • 220 毫克

相关知识

扫一扫手机查看