| 甜糯番薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 5050千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 5000克 | 甜糯番薯干热量/卡路里5050千卡 | |||

1/5. 新鲜番薯,买的时候要留意有没有虫洞,有虫洞的可能会是坏掉的

2/5. 放进滚烫的热水锅里,直至煮熟,用筷子戳番薯,能戳到底的就是煮熟了

3/5. 切去头尾,剥皮,然后切1厘米厚的片

4/5. 在网格上摆好

5/5. 放进风干机里,设定温度58°,时间9个小时,烘干过程要翻转一下,不然会粘住网格,时间越长口感越硬
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;