| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 715克 | 芒果班戟热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于网球103分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果班戟的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、白砂糖??（35克）、低粉（80克）、鸡蛋??（2个）、黄油??（15克）、芒果（2个）、动物性奶油（适量）、白砂糖（适量）
1/9. 鸡蛋磕入盆中，加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化。
2/9. 筛入面粉轻轻搅匀，不要过份搅动。
3/9. 加入黄油溶液混合均匀。
4/9. 不粘平底锅用小火加热，舀一勺面糊入锅，快整转动，让面糊薄薄的铺在锅底。
5/9. 煎成薄厚均匀的薄饼。
6/9. 将薄饼盛出放冷待用；芒果去皮取肉切成小块。
7/9. 鲜奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖中速打至8成发待用。
8/9. 取一张薄饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。
9/9. 将薄饼包成四方形即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与金针菇、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美化肌肤、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量826 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质17.03 克
- 碳水化合物198.28 克
- 钠38.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾282 毫克