| 炸香椿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 炸香椿鱼热量/卡路里38千卡 | |||
1/3. 香椿摘好洗净
2/3. 切葱花,半碗白面,加水做成糊,加入椒盐,少量盐,少许白糖调味
3/3. 将香椿放入做好的糊中,用筷子搅拌均匀。锅内倒入植物油,加热到七成热,分次下入带糊的香椿,炸熟出锅
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃理气、涩血止痢、开胃健脾等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;