| 给虎妞的生日礼物-萌萌哒巧虎蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力酱 | 克 | 263千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 6千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 给虎妞的生日礼物-萌萌哒巧虎蛋糕热量/卡路里2966千卡 | |||
 热量2966千卡，相当于买东西989分钟消耗的热量...180 | |||||
给虎妞的生日礼物-萌萌哒巧虎蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
六寸戚风（一个）、巧克力酱（50克）、淡奶油（300克）、食用色素（适量）、白糖（20克）、草莓（20克）
1/10. 草莓切丁
2/10. 奶油加糖打发
3/10. 烤一个六寸戚风，橫切成两半，抹平奶油撒草莓丁。我烤戚风总是开裂，去掉开裂的部分只能两层了，如果戚风烤的好，可以分三层。具体戚风用量如下:奶，油各30克，鸡蛋3个，糖20克，低粉50克。这个方子的戚风我认为口感是最好的
4/10. 外面抹平以后用牙签画出巧虎轮廓，图案网上有，也可以参考我这个
5/10. 巧克力酱装进裱花袋，剪一个小小的口
6/10. 按画好的轮廓挤巧克力酱
7/10. 裱花袋装齿形裱花嘴，装入打好的奶油
8/10. 把胡子以下部分裱原色奶油，裱花袋外面裹一块湿布以防奶油化太快
9/10. 剩余奶油加黄色素，同样的方法裱好胡子以上的部分
10/10. 两只眼睛内侧点两滴白色奶油，也可以贴两只圆形饼干做耳朵，女儿不喜欢，省略了
食材功效信息
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进消化、预防高血压等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；
食用色素具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、促进胃肠蠕动、消暑等功效；可与红糖、豆腐、酸奶搭配；与猪排、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 给虎妞的生日礼物-萌萌哒巧虎蛋糕热量2966 千卡
- 脂肪131.3 克
- 蛋白质6.97 克
- 碳水化合物160.98 克
- 钠270.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾510 毫克