| 家庭自制小薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 家庭自制小薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于混凝土工作121分钟消耗的热量...420 | |||||
家庭自制小薯条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、食用油（适量）
1/1. 土豆去皮洗净，切成小指粗细的土豆条！放入凉水里洗一洗，泡两分钟，洗掉多余淀粉！捞出土豆条放入已经烧开的水里煮两三分钟！不要煮的时间太长，以免把土豆煮烂！捞出控干水分，另起油锅烧热，把土豆条放入炸至金黄捞出！（为了防止剩油太多，我是分多次炸的）； 炸完以后，再全部倒入回下锅，小火翻炸一会出锅即可！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、美容护肤等功效；可与醋、肥牛、牛腩搭配；与石榴、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 家庭自制小薯条热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克