| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 283克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里459千卡 | |||

1/1. 大米洗净,放入砂锅,加上热水大火煮开,改小火,大概一个小时左右粥煮好了,加入肉沫,皮蛋,调料,出锅拉!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、滋肝阴等功效;可与韭菜、香菇、白萝卜搭配;与百合、驴肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有增进食欲、滋补健身、止泻等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;