| 小炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 小炒肉片热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于水上排球601分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、青红杭椒（适量）、油盐酱醋（适量）、葱蒜姜（适量）
1/10. 先把整块的五花肉煮熟，煮的时候放点料酒就可以了，水要没过肉
2/10. 肉洗净切薄片
3/10. 青椒、红椒切丝
4/10. 葱2根切成葱花，大蒜和姜切末
5/10. 热锅冷油，爆香葱姜蒜末
6/10. 下肉片，小火慢煸
7/10. 等肉煸至边缘卷翘，有点焦黄，下红椒丝，煸半分钟左右
8/10. 放入青椒
9/10. 加入调味料盐、味精以及最关键调味料-郫县豆瓣酱。
10/10. 盛盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒肉片热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克