| 黄瓜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 546克 | 黄瓜炒瘦肉热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于扎马步279分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜炒瘦肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、肥瘦猪肉（100克）、花椒（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）、白砂糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 猪肉切块或者切丝放在碗里，然后放白砂糖和酱油。用叉子捅几下更入味，放边上备用。
2/3. 把生姜切小块跟花椒放在一块。锅里放芝麻油，然后放切好的生姜跟花椒爆炒。接着把腌好的猪肉倒进去爆炒，猪肉颜色变了放切好的黄瓜。加一点水煮一下，用盐来调味。
3/3. 吃起来麻麻的。超好吃
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、生津止渴等功效；可与土豆、蜂蜜、豆腐搭配；与水芹菜、油菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、生津液等功效；可与银耳、芸豆、牡蛎搭配；与基围虾、香菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、温中散寒、杀虫解毒等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促消化、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进血液循环、促消化等功效；可与明虾、卷心菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜炒瘦肉热量1115 千卡
- 脂肪152.75 克
- 蛋白质46.52 克
- 碳水化合物263.87 克
- 钠15916.9 毫克
- 钙856 毫克
- 铁31.8 毫克
- 钾2185 毫克