| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1175克 | 芋圆热量/卡路里1466千卡 | |||

1/5. 三种东西切块、蒸熟

2/5. 加木薯粉,按1:0.5的比例,捏成团

3/5. 做成小圆子,在热水里煮一两分钟到圆子飘起来为好

4/5. 放凉水里泡着

5/5. 放稀饭里、奶茶里、麦片里都好喝
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、通便、益气力等功效;可与莲子、米面、猪小排搭配;与燕麦、海蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、预防高血压、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、增进食欲、促进消化等功效;可与芹菜、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;