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咸香葱油饼

咸香葱油饼的热量和减肥功效

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咸香葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
总量250咸香葱油饼热量/卡路里1120千卡
吃东西 热量1120千卡,相当于吃东西560分钟消耗的热量...120

咸香葱油饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、玉米油(30毫升)、开水(适量)、白开水(适量)、面粉(油酥用)(35克)、盐(适量)、葱碎(适量)、玉米油(煎饼用)(适量)
咸香葱油饼的做法图解1

1/12. 把面粉分成两份,不用特别准确,嗯嗯,随意点就好。。。然后一份面粉中加开水和成光滑面团,记得加水的时候慢慢的少量的加,边加边搅拌,这样比较好控制,另一份加冷水同样的和好。。。

咸香葱油饼的做法图解2

2/12. 然后把两个面团合并揉成一个光滑的大面团。。。盖上保鲜膜醒一小时以上。。。

咸香葱油饼的做法图解3

3/12. 开始做油酥,面粉加上玉米油拌匀就ok,其实面粉和油的用量可以根据所做饼量的多少来定的,只要够用就好。比例也是灵活应用就好。。。

咸香葱油饼的做法图解4

4/12. 把香葱切成碎碎,用小葱比较好。。。

咸香葱油饼的做法图解5

5/12. 醒好的面团再给它揉几下。。。

咸香葱油饼的做法图解6

6/12. 把面团分成两份。。。

咸香葱油饼的做法图解7

7/12. 接下来就擀面喽,薄一点最好了。

咸香葱油饼的做法图解8

8/12. 均匀涂抹油酥,然后薄薄地撒一层盐,控制好量,撒匀了。。。再上葱花,然后再稍微滴上些玉米油。。。

咸香葱油饼的做法图解9

9/12. 从边上卷起。。。

咸香葱油饼的做法图解10

10/12. 然后从中间拧断一分为二,拿起一小条再稍微往两端拉伸一下,最后两手分别抓住一端,一边按顺时针方向另一边按逆时针方向拧成麻花状。。。

咸香葱油饼的做法图解11

11/12. 做好饼胚。。。

咸香葱油饼的做法图解12

12/12. 平底锅倒去玉米油用中火煎至两面呈金黄色即成。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、除脂美容等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸香葱油饼热量1120 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物75.7 克
  • 10045.4 毫克
  • 60 毫克
  • 3.9 毫克
  • 12 毫克

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