| 彩椒炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 777克 | 彩椒炒虾仁热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于高抬腿151分钟消耗的热量...480 | |||||
彩椒炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
彩椒（300克）、虾仁（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、砂糖（若干）、清水（适量）、黑胡椒粉（适量）、淀粉（少许）、调味鸡汁（少许）
1/5. 虾仁洗干净，去除虾线，用食盐腌制一会。
2/5. 准备芡汁（调味鸡汁、黑胡椒粉、砂糖、淀粉和清水拌匀）。
3/5. 彩椒洗干净，切块。
4/5. 热油锅，放入彩椒，煸炒出味，放入虾仁，煸炒虾仁变色。
5/5. 倒入芡汁，煸炒收汁，出锅。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、减肥、降血糖等功效；可与海虾、虾、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、提高性功能、促消化等功效；可与圆白菜、大白菜、葡萄搭配；与木瓜、西红柿、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、调味等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒炒虾仁热量1205 千卡
- 脂肪104.76 克
- 蛋白质24.29 克
- 碳水化合物272.33 克
- 钠10059.8 毫克
- 钙512 毫克
- 铁12.76 毫克
- 钾1619 毫克