| 豆泡酿猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 146克 | 豆泡酿猪肉热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于冰上曲棍球45分钟消耗的热量...480 | |||||
豆泡酿猪肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆泡（20-30个）、有味香肠肉末（1/2磅）、葱（1根）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、玉米淀粉（适量）、麻油（适量）
1/7. 将豆泡横切开两半，挖去内里的囊，囊留着，可以做汤，葱切粒；
2/7. 将肉末填满豆泡；
3/7. 肉末面朝下，放在平底锅里慢火煎，煎至金黄色；
4/7. 将豆泡翻转（觉得用筷子翻动比较方便），再稍煎；
5/7. 跟着锅里放3-4汤匙水，盖锅盖焖一下，以保证里面的肉熟透，盛起备用；
6/7. 另起炒锅，放用小半碗水，盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/4茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙兑成的碗汁，烧至起大泡，淋入麻油1茶匙；
7/7. 轻轻倒入豆泡再里面稍翻动，让豆泡沾满碗汁，盛起装盘，面上撒葱花即可食用。
食材功效信息
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降血脂、利小便、降低胆固醇等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆泡酿猪肉热量358 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠32.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾158 毫克