| 春色满盘-蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 623克 | 春色满盘-蒜苗炒肉热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于摔跤131分钟消耗的热量...360 | |||||
春色满盘-蒜苗炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（250克）、猪肉（150克）、生姜（适量）、小葱（适量）、香菜（适量）、剁辣椒（适量）
1/9. 新鲜的蒜苗，洗净后用手将其分成合适的小段蒜苗
2/9. 将生姜，香菜，小葱，肉切好
3/9. 热锅放油，素炒蒜苗1分钟，不加配料，直接倒出
4/9. 热锅，放油，放入瘦肉
5/9. 放入生姜，剁辣椒，生菜梗，小葱梗，翻炒1分钟
6/9. 放入炒好的蒜苗
7/9. 翻炒1分钟，放入适量的盐
8/9. 放入小葱叶和香菜叶，翻炒几下出锅
9/9. 味道超级赞的蒜苗炒肉
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、驱虫、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、温胃散寒等功效；可与羊排、虾、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 春色满盘-蒜苗炒肉热量784 千卡
- 脂肪32.94 克
- 蛋白质23.32 克
- 碳水化合物47.98 克
- 钠346 毫克
- 钙158 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾1130 毫克