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嫩笋尖涨鸡蛋

嫩笋尖涨鸡蛋的热量和减肥功效

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嫩笋尖涨鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
笋尖27千卡19千卡2.6克0.2克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
总量620嫩笋尖涨鸡蛋热量/卡路里2750千卡
吹喇叭 热量2750千卡,相当于吹喇叭1375分钟消耗的热量...120

嫩笋尖涨鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(十个)、笋尖(六个)、糯米粉(小碗)、葱花(一小把)、菜籽油(适量)
嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解1

1/9. 竹笋大概留这么多,尖头用来涨蛋!

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解2

2/9. 把尖尖头和小葱切成碎碎末,

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解3

3/9. 十个鸡蛋打碗里面,搅拌均匀,

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解4

4/9. 把切好的葱碎和笋尖都放进去搅拌,这时候需要放盐,酒,鸡精,进行调味!

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解5

5/9. 搅拌匀了,我们需要放一点糯米粉,直接放进去,搅拌到没有大颗粒

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解6

6/9. 搅拌匀成这样就好了

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解7

7/9. 锅里面放多一点油,然后倒下去,像炒鸡蛋一样炒炒

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解8

8/9. 炒到蛋液粘糊糊的时候,把蛋液抹平!加点油外锅边!

嫩笋尖涨鸡蛋的做法图解9

9/9. 等煎的差不多的时候用锅铲切开,把每小块都翻过来继续煎!闷一会就好啦可以吃啦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与明虾、紫菜、百合搭配;与消炎片、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

笋尖的热量19千卡(每100克);具有增强食欲、清热益气、利隔爽胃等功效;可与海参、木耳、鲍鱼搭配;与羊肝、猪小排、羊肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、舒筋活血等功效;可与鸭肉、葡萄、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗菌等功效;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、消肿毒、延缓衰老等功效;

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营养信息

  • 嫩笋尖涨鸡蛋热量2750 千卡
  • 脂肪110.61 克
  • 蛋白质23.16 克
  • 碳水化合物84.32 克
  • 149.4 毫克
  • 74 毫克
  • 5.95 毫克
  • 529 毫克

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