| 红萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 红萝卜炒肉热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于攀登雪山21分钟消耗的热量...990 | |||||
红萝卜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、红萝卜（2根）、青椒（2根）
1/4. 红萝卜切丝，瘦肉切丝，青椒切丁。
2/4. 瘦肉用生抽，加生粉，食盐腌制。
3/4. 锅内放油，把腌制好的肉下锅，加入青椒丁，生姜丁，大蒜丁，迅速出锅。
4/4. 锅内放油，红萝卜丝炒到自己想要的熟度，可以脆一点，可以软一点，放少许盐，然后加入炒好的肉丝，翻炒，加少许鸡精，出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与大蒜、莴笋、茄子搭配；与荞麦、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、下气、清热等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、开胃消食等功效；可与猪肝、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜炒肉热量342 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠153.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾557 毫克