| 青豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 青豆炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于吹号角87分钟消耗的热量...120 | |||||
青豆炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/1. 青豆清水开后，煮五分钟，捞出控干待用，鸡蛋打撒，热油倒入鸡蛋液，当快成型时放入青豆，翻炒鸡蛋有点焦黄，放盐出锅
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、肥牛、小米面搭配；与鹅、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆炒鸡蛋热量174 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物21.72 克
- 钠10175 毫克
- 钙145 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾412 毫克