| 烤琵琶腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 烤琵琶腿热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于酒保441分钟消耗的热量...138 | |||||
烤琵琶腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（6个）、大喜大烤肉酱（一袋）、白芝麻（适量）
1/4. 一扎：将洗净的琵琶腿，用竹签扎上小洞，以便入味。
2/4. 二腌：找一个深一点的容器，将琵琶腿放入，倒入大喜大烤肉酱，用手抓匀，腌至半小时，时间腌的越长，入味越好。
3/4. 三烤：将腌好的琵琶腿放到烤架上烤制，下面放铺好锡纸的烤盘。放入烤箱中层，250度，40分钟左右，中间的时候拿出来再刷一层酱，喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜。
4/4. 四撒：撒上白芝麻，再烤制5分钟即可。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、补虚健胃、补精填髓等功效；可与冬虫夏草、油菜、豇豆搭配；与糯米、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤琵琶腿热量1015 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克