| 当归红枣荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 当归红枣荷包蛋热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于板球162分钟消耗的热量...300 | |||||
当归红枣荷包蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、当归（10克）、红枣（3个）、红糖（适量）
1/4. 当归切片，放水里浸泡几分钟，然后锅里入冷水当归片大火煮。
2/4. 加入洗净的红枣，怕燥热的去掉枣核。
3/4. 煮开后关中小火，继续煮10分钟，然后再开大火，打入两个鸡蛋。
4/4. 再次烧开后再关中小火，煮10分钟左右加红糖搅匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与北极虾、玉米、青椒搭配；与兔肉、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
当归具有增强免疫力、抗心肌缺血、抗氧化等功效；可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、保护肝脏、抗癌等功效；可与大葱、莲子、小米搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、保健等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与牛腩、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归红枣荷包蛋热量811 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.96 克
- 碳水化合物165.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾962 毫克