| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 602克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里894千卡 | |||

1/10. 材料洗净、去皮,番茄、姜、蒜切片,葱切葱花。

2/10. 鸡蛋打碗里,加少许盐打匀。

3/10. 炒锅放油,油温热后倒入鸡蛋液翻炒,炒熟后盛出备用。

4/10. 另起锅,放少油,爆香姜、蒜。

5/10. 放入番茄翻炒一分钟断生。

6/10. 倒入两碗热水。

7/10. 水开后放入炒好的鸡蛋。

8/10. 放入盐、生抽、味精。

9/10. 关上火撒上葱花即可。

10/10. 10、煮锅烧开水,放入面条煮熟,捞碗中,舀入番茄鸡蛋汤即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效;可与苋菜、生菜、桂圆肉搭配;与鹅、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、降血脂等功效;可与芥蓝、西葫芦、卷心菜搭配;与河蟹、石榴、猪肝相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;