| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 粉蒸肉热量/卡路里653千卡 | |||

1/5. 把大米和花椒大料一起炒至微黄。

2/5. 用料理机打成粉,不要太碎。

3/5. 打好的米粉,喜欢颗粒粗些的口感。。

4/5. 将米粉加入腌制好的肉中,搅拌均匀。注:腌肉的料买的成品。

5/5. 高压锅蒸至40分钟即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、益脾胃、养胃等功效;可与枇杷、白果、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;